O knize: 2011 / Anthony Bourdain, šéfkuchař newyorské restaurace Les Halles, nejen rád vaří a cestuje - ochutnává svět v celé jeho rozmanitosti, ochutnává a reflektuje. Zná tajemství a jemnosti restauračního byznysu a při pohledu do kuchyní po celém světě – od Singapuru po Grónsko, od Austrálie po Skotsko, od kavárny na tokijském trhu po výletní loď pro milionáře – znovu objevuje bohatý a pulzující svět. pro sebe a o své objevy se s námi s chutí podělí.